Jajka nadziewane pieczarkami

  • wyświetlono: 527 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

:)

  • 8 porcje
  • 60min

Składniki

8 jajek
15 dag pieczarek
1 szalotka
10 dag żółtego sera
kilka gałązek natki pietruszki
1 łyżeczka masła
7 łyżek gęstego majonezu
sól
pieprz
szczypiorek

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka nadziewane pieczarkami

  • 1. Jajka włóż do zimnej, lekko posolonej wody. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz płomień i gotuj 10 minut. Ugotowane jajko wyjmij, przestudź, polewając zimną wodą. Obierz ze skorupki i odłóż do wystudzenia.
  • 2. W tym czasie pieczarki oczyść, opłucz, pokrój w kosteczkę. Natkę opłucz, osusz, oderwij listki od gałązek. Trochę natki zostaw do dekoracji, resztę drobno pokrój. Szalotkę obierz, posiekaj, zeszkij na rozgrzanym maśle. Dołóż pieczarki. Smaż, aż wyparuje cały płyn. Pod koniec oprósz solą i pieprzem. Odstaw.
  • 3. Żółty ser zetrzyj. Zimne jajka rozetnij wzdłuż. Ostrożnie wyjmij żółtka. Wrzuć je do miseczki i rozgnieć widelcem. Wymieszaj z pieczarkami oraz startym żółtym serem. Dołóż posiekaną natkę. Przypraw solą i pieprzem. Połącz z majonezem. Nadzieniem wypełnij miejsca po żółtkach. Udekoruj szczypiorkiem i natką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiJajkaprzekąskanadziewane jajka

Komentarze

Podobne przepisy

ROŻKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO NADZIEWANE PIECZARKAMI

Dodane przez: duszek

ROŻKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO NADZIEWANE PIECZARKAMI

Mając w lodówce ciasto francuskie...

pieczarki

Dodane przez: lexi27

Pieczarki nadziewane mięsem mielonym

Pyszne, proste danie dla każdego...

Jajka faszerowane pieczarkami

Dodane przez: bogusia82

Jajka faszerowane pieczarkami

Takie jajka często przyrządzam...

Nadziewane pieczarki

Dodane przez: jankowska

Pieczarki nadziewane

Robilam je niedawno pierwszy raz...

Jajka nadziewane wędzonym pstrągiem

Dodane przez: Paulina Nosek

Jajka nadziewane wędzonym pstrągiem

Uwielbiamy nadziewane jajka, a...

Jajka z pieczarkami

Dodane przez: czarrna

Jajka z pieczarkami

Jajka z kremowym farszem :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE