Jajka nadziewane brzoskwiniami i chrzanem
elapolo
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
Farsz nie jest słodki jak mogło by sięwydawać, lekko wyczuwamy słodycz brzoskwiń.
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Składniki;
6 jajek
3 połówki suszonej brzoskwini
3 łyżki chrzanu (może być ze słoiczka)
1 łyżka majonezu
2 łyżki soku z cytryny
sól himalajska do smaku
pieprz długokłosowy do smaku
czerwona papryka słodka do dekoracji
natka pietruszki do dekoracji
Jajka nadziewane brzoskwiniami i chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie;
Jajka gotujemy na twardo, obieramy. Kroimy na pół i wydrążamy żółtka. Brzoskwinie wcześniej zalewamy gorącą wodą, kiedy napęcznieją , odcedzamy. Do miski blendera wkładamy pokrojone brzoskwinie, żółtka i pozostałe składniki. Miksujemy na gładki krem. Doprawiamy do smaku jeśli jest taka potrzeba. Rękaw cukierniczy napełniamy masą i dekorujemy połówki białek. Oprószamy papryką i zieloną pietruszką.
Komentarze