Jajka na twardo w panierce
Bożena1960
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Polecam jajka panierowane i smażone w głębokim tłuszczu. Są pyszne a skorupa panierki krucha i smaczna.
Polecam na imprezy, urodziny święta wielkanocne i na inne różne okazje.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- jajka 5 szt,
mąka 50 g,
bułka tarta do panierowania,
świeża szałwia ,rozmaryn ,tymianek,
sól do smaku,
odrobina ziół prowansalskich.
woda do ugotowania jajek,
olej do smażenia najlepiej ryżowy.
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Jajka na twardoJajka na twardo w panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko wbij do miseczki rozbełtaj dodaj szczyptę soli i szczyptę przyprawy uniwersalnej.
Umyte, osuszone i pokrojone drobniutko zioła wymieszaj z tartą bułką.
Mąkę wsyp do osobnej miseczki.
Resztę jajek ugotuj w osolonej wodzie gotuj 7 minut od chwili zagotowania.
Po wyjęciu jajka dokładnie przepłucz zimną wodą, by przerwać proces gotowania i ułatwić sobie obieranie ze skorupki.
Po obraniu jajka obtocz w mące w rozbełtanym jajku oraz bułce tartej z ziołami.
Na głębokiej patelni rozgrzej olej włóż do niego panierowane jajka, podsmaż kilka minut i wyjmij je, osusz na papierowym ręczniczku.
Dopraw do smaku solą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jajka na twardo zapiekane w kapuście
Danie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można je podać jako dodatek do obiadu, na kolację czy przystawkę. Jajka w kapuście, o zdecydowanym, orientalnym smaku z powodzeniem mogą urozmaicić smakowo wielkanocny stół. Warto czasem poeksperymentować przy świątecznym menu.
Komentarze