Jajka na sałacie i pomidorach

wyświetlono: 54 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Dzisiaj przygotowałam mojej rodzince jajka ugotowane na twardo podane inaczej. Podane na sałacie i pomidorach,obsypane pokruszonymi żółtkami.

Dodany przez: Bożena1960

Opublikowany: 27.03.2020

Bożena Matuszczyk

4 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

jajka ugotowane na twardo 6 szt,
sałata lodowa albo masłowa,
pomidory 2,
musztarda 1 łyżeczka,
majonez 2 łyżki,
natka pietruszki,
sól i pieprz do smaku,

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka na sałacie i pomidorach

1. Jajka ugotować na twardo,obrać ze skorupek, przekroić na połówki i wyjąć żółtka.
Na talerzu rozłożyć umyte,osuszone liście sałaty, na liściach poukładać plasterki pomidorów,lekko je oprószyć solą i pieprzem.
Na pomidorach ułożyć połówki białek.
Trzy żółtka odłożyć a resztę rozetrzeć z majonezem , musztardą oraz posiekaną natką pietruszki,dodać sól i pieprz do smaku.
Tak przygotowanym farszem napełnić białka jajek.

Całość posypać rozkruszonymi żółtkami.

Takie jajka mogą być pyszną przekąską na świątecznym stole.