Jajka na dwa sposoby
Składniki:
6 jajek gotowanych na twardo
majonez
10 dkg szynki
2 ogórki konserwowe
pół papryki konserwowej
2 gałązki natka pietruszki
1 gałązka koperku
1 pęczek szczypiorku
1 łyżka musztardy
sól
pieprz czarny mielony
Jajka na dwa sposoby - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Przekrawamy na pół, wyjmujemy żółtka, dodajemy troszeczkę majonezu i rozcieramy na gładką masę
-
2.
Gotową masę dzielimy na dwie części.
Do jednej części dodajemy posiekany szczypiorek, natkę pietruszki i koperek i łyżkę musztardy, rozcieramy i doprawiamy pieprzem i solą.
Do drugiej części żółtek dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę, ogórki i paprykę i troszeczkę majonezu, dobrze mieszamy i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. - 3. Białka jajek faszerujemy po połowie i układamy na talerzu co drugie.
Komentarze