Jajka marynowane

  • wyświetlono: 2188 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Jajka w zalewie octowej na dwa sposoby - z lubczykiem i miętą.

P10

Składniki

32 jajka ugotowane na twardo
1 duża biała cebula

Zalewa (na 4 słoiki o poj. 1 L):
8 niepełnych szklanek wody
1 szklanka octu 10%
8 łyżek cukru
3 łyżki soli
1/2 - 1 łyżeczka chilli

Dodatkowo do każdego słoika (zestaw podstawowy):
2 liście laurowe
2 ziarenka ziela angielskiego
3 ziarenka pieprzu kolorowego
1/3 łyżeczki kminku całego

Warianty:
po 1 dużej gałązce lubczyku do dwóch słoików
po 4 małe gałązki mięty do dwóch słoików

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka marynowane

  • Jajka marynowane1. Do każdego słoika załadować 8 obranych jajek. Cebulę pokroić w talarki i rozdzielić na 4 słoiki. Każdy słoik załadować również zestawem podstawowym i zieleniną wg dwóch wariantów.
  • Jajka marynowane2. Składniki zalewy zagotować, lekko wystudzić i rozlać do słoików. Zakręcić. Całkowicie wystudzone słoiki przechowywać w lodówce.
    Jajka najlepiej smakują z pikantnymi sosami.

Porady

Jajka nadają się do spożycia już po 2 dniach.

Jajka nadają się do przechowywania w lodówce przez 2 - 3 tygodnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzulubczyksezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaprzystawkamiętaJajkacebulaWielkanockminekzalewa octowaliść laurowyziele angielskiena zimnochillimarynatapieprz kolorowyjajka marynowane

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka z marynowanymi pieczarkami

Dodane przez: szynszyla

Jajka z marynowanymi pieczarkami

Szybka przekąska, dla niespodziewanych...

Marynowane jajka w kurkumie i szafranie

Dodane przez: Jola1977-1977

Marynowane jajka w kurkumie i szafranie

Tak przygotowane jajka doskonale...

"Marynowane jajka przepiórcze"

Dodane przez: Paulina Nosek

Marynowane jajka przepiórcze

Wielkanocne jajeczka zupełnie inaczej....

Dodane przez: anka205

Jajka marynowane

wspaniałe na wielkanoc ale nie...

Jajka z sosie tatarskim

Dodane przez: teresa-kr

Jajka w sosie tatarskim z rydzami marynowanymi

Rydze marynowane dodają smaku...

image-22iu2lp

Dodane przez: TasteTherapy

Jajka przepiórcze marynowane w buraczkach

Proste, szybkie i efektowne ! Pięknie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE