Jajka galaretki
Anna m
- 5 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Wyśmienita przekąska, która na imprezach znika pierwsza ze stołu.
- 5 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 pojedynczy filet z kurczaka,
2 duże ugotowane marchewki,
1/2 puszki kukurydzy,
szklanka mrożonego zielonego groszku,
2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego,
4 łyżeczki żelatyny,
10 jajek.
4.5 (178 ocen)
Jajka galaretki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta z kurczaka umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Ugotowane mięso ostudzić i pokroić w grubą kostkę. Zielony groszek ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, a marchewkę pokroić w grubą kostkę. Bulion zagotować, przecedzić przez gęste sito aby był klarowny, po czym dodać żelatynę i dokładnie mieszać aż żelatyna się rozpuści.W skorupce jajka od szerszej strony zrobić nieduży otwór , następnie wylać zawartość jajka do miski. Wydmuszki zalać od środka wrzątkiem, następnie dokładnie je oczyścić wyciągnąć pozostałą białą błonkę ze skorupek. Wydmuszki zostawić do całkowitego osuszenia, najlepiej w wytłaczance po jajkach. Gdy będą suche napełniać je kolejno: marchewką, zielonym groszkiem, kurczakiem oraz kukurydzą. Warzywa zalać ostudzonym bulionem i wstawić do lodówki na 5 godzin. Po tym czasie galaretki obrać delikatnie ze skorupki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze