Jajka faszerowane z suszonymi pomidorami i żurawiną

  • wyświetlono: 3148 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Jajka faszerowane smakują świetnie i to nie tylko w okresie Wielkanocy. Idealnie sprawdzają się również jako przekąska na imprezach, nadają się na sycące śniadanie, można je jeść kiedy tylko mamy na nie ochotę.

marysiaz
  • 20min

Składniki

6 jajek L
1 łyżka majonezu
1/2 pęczka koperku
4 suszone pomidory
kilka owoców suszonej żurawiny
1/2 szkl startego żółtego sera
sól i pieprz do smaku


sos:

1 jogurt naturalny 200 g
1 łyżka majonezu
1 łyżka keczupu
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
czosnek granulowany, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka faszerowane z suszonymi pomidorami i żurawiną

  • 1. Jajka gotujemy na twardo - do rondla wlewamy tyle zimnej wody, aby przykryła jajka. Gotujemy na średnim ogniu, najlepiej pod przykryciem. Od momentu, gdy woda zawrze jajka gotujemy jeszcze dokładnie 10 minut. Po tym czasie przelewamy je zimną wodą i całkowicie studzimy.
  • 2. 5 schłodzonych jajek przekrawamy na pół i do osobnej miseczki wydrążamy żółtka. Do żółtek dodajemy majonez, 1 całe ugotowane jajko i starty żółty ser, a następnie całość dokładnie mielimy blenderem. Gdy masa jajeczna będzie już gładka, dodajemy resztę składników (pokrojone pomidorki, żurawinę i koperek). Masę doprawiamy solą i pieprzem. Białka nadziewamy farszem za pomocą rękawa.
  • 3. Składniki na sos dokładnie ze sobą mieszamy. Jajka polewamy nim tuż przed podaniem.

    SMACZNEGO :)

Porady

http://manciawkuchni.blogspot.com/2015/02/jajka-faszerowane-z-suszonymi.html

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuWielkanocsuszone pomidoryśniadaniekolacjaJajka faszerowane

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka faszerowane makrelą i pomidorami

Dodane przez: kuchenny świat

Jajka faszerowane makrelą i pomidorami

Smaczne jajka z farszem makrelowo-...

Jajka faszerowane serem i pomidorami

Dodane przez: AnetaJ

Jajka faszerowane serem i pomidorami

To pyszna i łatwa do przygotowania...

Jajka faszerowane z pomidorami

Dodane przez: Skotka

Jajka faszerowane z pomidorami

Smaczna przystawka, może też pojawić...

Piegowate jajka faszerowane z papryką, pokrzywą, czosnkiem, suszonymi pomidorami i serem wędzonym

Dodane przez: JustKuchcik

Piegowate jajka faszerowane z papryką, pokrzywą,...

Jajka z farszem z duszonej papryki,...

Dodane przez: paulinna

Pieczarki faszerowane cukinią i suszonymi...

Danie idealne jako przystawka....

image-0cqy512

Dodane przez: Patrycja33

Awokado faszerowane pastą z dodatkiem suszonych...

Awokado to bardzo zdrowy owoc,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE