Jajka faszerowane z musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka wrzucić do zimnej wody (mniejsze prawdopodobieństwo że popękają), i doprowadzić do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu z dodatkiem soli przez około 6 minut.
Jeszcze gorące lekko natłuc i zalać zimną wodą (będą się lepiej obierać).
Obrane przciąć na pół, wyciągnąć zółtko. Spód jajka można podciąć by nie przewracało się.
Jaja posypać delikatnie solą.
2.Masa:
Dużą łyżkę musztardy wymieszać bardzo dokładnie z żółtkami, doprawić solą i pieprzem.
Do masy mozna dodać łyżeczkę masła.
Komentarze