Jajka faszerowane wędzoną makrelą i ogórkiem
Anna Pawlik
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jajka w połączeniu z wędzoną makrelą i ogórkiem kiszonym, z dodatkiem chrzanu i majonezu to bardzo smaczna przekąska.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka
1/4 małej wędzonej makreli
1 ogórek kiszony
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka chrzanu
mały kawałek czerwonej papryki
papryka ostra
pieprz
Jajka faszerowane wędzoną makrelą i ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy je, przecinamy na połówki i wyjmujemy żółtka.
Makrelę obieramy dokładnie z ości i razem z żółtkami rozdrabniamy w rozdrabniaczu.
Dodajemy ogórka kiszonego pokrojonego w drobną kostkę.
Dodajemy majonez oraz chrzan. Doprawiamy do smaku pieprzem i ostrą papryką.
Nakładamy farsz do jajek. Dekorujemy kawałkami papryki.
Komentarze