Jajka faszerowane szpinakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Następnie przekrajamy na pół. Żółtka wydrążamy do miseczki, a połówki białek odkładamy na półmisek.
2.Szpinak dusimy na maśle, aż zwiędnie (posiekałam go na drobniej). Pod koniec doprawiamy do smaku czosnkiem, solą i pieprzem.
3.Szpinak dodajemy do rozdrobnionych widelcem żółtek, do tego dokładamy pokrojone drobno suszone pomidory oraz biały ser. Wszystko razem mieszamy.
Doprawiamy jeszcze do smaku.
Faszerujemy połówki jajek.
Komentarze