Jajka faszerowane sałatą lodową i chia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i ostrożnie obrać ze skorupki. Przekroić na pół w sposób dekoracyjny lub tradycyjnie. Delikatnie wyjąć żółtka i rozetrzeć je widelcem w misce. Sałatę umyć, dokładnie osuszyć i pozbawić głąba. Przełożyć do blendera i mocno zmiksować.
2.Dodać do żółtek. Wsypać nasiona chia. Doprawić do smaku solą i cayenne. Jeśli masa jest zbyt zwarta należy dodać mleko i dokładnie całość wymieszać. Do szprycy lub rękawa cukierniczego przełożyć farsz i wypełnić nim białka jajek. Udekorować plastrami rzodkiewki. Po wierzchu posypać nasionami chia. Smacznego!
Komentarze