Jajka faszerowane ryżem z sosem z żółtek

  • wyświetlono: 510 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nietypowe faszerowane jajka - z nadzieniem ryżowym z marchewką i pieczarkami. W tej recepturze żółtka nie służą do związania farszu, a stanowią bazę do przygotowania sosu.

P10

Składniki

Zestaw B

Składniki podstawowe z zestawu:
100 g suchego ryżu
100 g oczyszczonych pieczarek
1 większa marchewka (100g)

Składnik podstawowy dodatkowy:
8 jajek ugotowanych na twardo

Składniki robocze:
olej
1 łyżka oliwy
12 łyżek przegotowanej wody
1 łyżka śmietany 12%
1 łyżka musztardy sarepskiej
2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1/2 łyżeczki przyprawy typu Vegeta
czarny pieprz mielony
cukier
sól

Dekoracja:
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka faszerowane ryżem z sosem z żółtek

  • Jajka faszerowane ryżem z sosem z żółtek1. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu, osączyć i wystudzić. Marchewkę obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej, pieczarki posiekać. Rozdrobnione składniki dusić do miękkości (około 10 min) na oleju. Wystudzić. Następnie dodać ryż, śmietanę, pieprz ziołowy i sól do smaku. Dokładnie wymieszać.
  • Jajka faszerowane ryżem z sosem z żółtek2. Jajka przekroić wzdłuż na pół, wyjąć żółtka i odłożyć. Białka napełnić przygotowanym farszem.
  • Jajka faszerowane ryżem z sosem z żółtek3. Żółtka pognieść na jednolitą masę. Dodać oliwę, musztardę i Vegetę - wymieszać.
  • Jajka faszerowane ryżem z sosem z żółtek4. Wlać wodę i dokładnie utrzeć. Sos doprawić pieprzem, cukrem i solą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżpieczarkitania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataprzystawkafarszmusztardamarchewkaoliwaWielkanocśniadanieśmietanakolacjawegetariańskienadzienieJajka faszerowanena zimnovegetapieprz ziołowysos z żółtekprzepis_miesiąca1000konkurs_kreatywny8orygonalne

Komentarze

Podobne przepisy

jajka faszerowane z rzezucha

Dodane przez: klaudia0318

Jajka faszerowane z rzeżuchą

Bardzo proste w przygotowaniu jajka.

jajko

Dodane przez: Kasja1986

Jajka faszerowane z pieczarkami

Jajka od szczęśliwych kurek faszerowane...

Jajka faszerowane pastą z groszku

Dodane przez: magdzia44448

JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z GROSZKU

Groszek w połączeniu z jogurtem...

image-0811456

Dodane przez: EvciaDG

Jajka faszerowane z łososiem

Propozycja na imprezę oraz na Wielkanoc

jajka faszerowne kiełbasą z dzika

Dodane przez: AnnaKoziel

Jajka faszerowane kiełbasą z dzika

Jajka faszerowane kiełbasą z dzika...

JAJKA FASZEOWANE Z PIECZAKAMI

Dodane przez: AMELA

JAJKA FASZEROWANE Z PIECZARKAMI

ŚWIĄTECZNE JAJKA,ZNIKAJĄCE ŻE STOŁU...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.