Jajka faszerowane pieczarkami i czosnkiem
- 30 min
Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
100g pieczarek
2 – 3 łyżki majonezu
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
Pieprz
Szczypiorek oraz natka pietruszki do dekoracji
Jajka faszerowane pieczarkami i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, czosnek przecisnąć przez praskę. Usmażyć razem na oleju. Ostudzić. Jajka przekroić na pół, wydrążyć żółtka. Rozdrobnić je widelcem, dołożyć pieczarki i majonez. Doprawić do smaku pieprzem. Farszem napełnić biała. Ułożyć na półmisku udekorować szczypiorkiem oraz natką.
Komentarze