Jajka faszerowane pastą buraczkowo- chrzanową

  • wyświetlono: 766 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne jajka faszerowane pastą z pieczonego buraczka i chrzanu to moje ostatnie odkrycie :)

Bernadetta
  • 4 porcje

Składniki

- 4 jajka;
- 2 średnie buraczki;
- 1 łyżeczka ostrego chrzanu;
- 1 czubata łyżeczka majonezu;
- sól;
- pieprz;
- natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka faszerowane pastą buraczkowo- chrzanową

  • 1. Buraki dokładnie myjemy, osuszamy, zawijamy w folię spożywczą (błyszczącą stroną na zewnątrz) i pieczemy przez 60 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Studzimy, obieramy ze skórki.
  • 2. Jednego buraczka kroimy w cienkie plasterki, a drugiego siekamy w bardzo drobną kostkę.
  • 3. Jajka gotujemy na twardo, hartujemy zimną wodą, obieramy. Przecinamy wzdłuż na pół. Żółtka dodajemy do pokrojonego w kostkę buraczka wraz z chrzanem i majonezem. Dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • 4. Białka jaj układamy na plasterkach buraczka (możemy je posmarować odrobiną majonezu, aby lepiej się trzymały). Faszerujemy pastą z buraczka i chrzanu.
  • 5. Przybieramy listkami natki pietruszki.

    Podajemy od razu po przygotowaniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkamajonezchrzanWielkanocśniadanieburaczkiwegetariańskieJajka faszerowanekuchnia polskawielkanocne_przepisy

Komentarze

Podobne przepisy

image-21w30n8

Dodane przez: monika016

Jajka z pastą chrzanową i kiełkami

Oprócz tego, że sprawdzą się na...

jajka

Dodane przez: AnnaKoziel

Jajka faszerowane pastą z awokado

Bardzo pożywna pasta, bo awokado...

image-136b6wa

Dodane przez: Magster

JAJKA FASZEROWANE W SOSIE CHRZANOWYM

Przystawka nie tylko na Wielkanocny...

Jajka faszerowane pastą z groszku

Dodane przez: magdzia44448

JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z GROSZKU

Groszek w połączeniu z jogurtem...

Jajka faszerowane pastą z tuńczyka

Dodane przez: pierniczkowo

Jajka faszerowane pastą z tuńczyka

Jajeczna przystawka na Wielkanocny...

Jajka faszerowane pastą z czerwonej fasoli

Dodane przez: magdzia44448

JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z CZERWONEJ FASOLI

Farsz, który odmieni zwykłe jajka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE