Jajka faszerowane jarmużem, suszonymi pomidorami i parmezanem
Anna Pawlik
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne i efektownie wyglądające jajka. Będą ozdobą stołu podczas różnego rodzaju imprez.
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- jajka 6 sztuk
jarmuż 2 garście
masło 82% 1 łyżka
pomidory suszone 7 sztuk
parmezan starty 30 gramów
majonez 2 łyżki
sól
pieprz czarny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka faszerowane jarmużem, suszonymi pomidorami i parmezanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotować na twardo, a gdy ostygną, obrać i przekroić na połówki. Delikatnie wyjąć żółtka i wrzucić je do rozdrabniacza.
Jarmuż wypłukać, usunąć stwardniałe łodygi, porwać na mniejsze kawałki i podsmażyć przez 1-2 minuty na rozgrzanym maśle. Następnie dodać jarmuż do żółtek i rozdrobnić.
Pomidory suszone pokroić w kostkę, dodać do masy z jarmużu i żółtek. Dodać również starty parmezan. Wymieszać.
Dodać majonez, doprawić farsz do smaku świeżo zmielonym pieprzem oraz solą. Nałożyć farsz do białek, udekorować na przykład kawałkami czerwonej papryki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i pieczarkami
Chciałam przygotować jajka bez dodatku majonezu, ale żeby były równie pyszne. Pieczarki lubi chyba każdy, dodatek suszonych pomidorów robi smaczek. To moja trochę inna propozycja na farsz do wielkanocnych jajek. Mam nadzieję, że taka odmiana i Wam posmakuje!
Komentarze