JAJKA FASZEROWANE GALARETĄ
- 15 min
Składniki:
- 10 JAJEK
1 ĆWIARTKA Z KURCZAKA
1 MARCHEWKA
0.5 PIETRUSZKI
NATKA Z PIETRUSZKI
KAWAŁECZEK SELERA
1 ŁYŻKA GROSZKU
2 ŁYŻECZKI ŻELATYNY
KOSTKA WARZYWNA
SÓL.PIEPSZ
Jajka faszerowane galaretą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
ĆWIARTKĘ GOTUJEMY Z PRZYPRAWAMI I WARZYWAMI.KIEDY MIĘSO BĘDZIE JUŻ MIĘKKIE KROIMY NA DROBNO I PO TROCHĘ WKŁADAMY DO POŁÓWEK JAJ,JAK ROWNIEŻ MARCHEW,PIETRUSZKĘ,GROSZEK I KAWAŁECZKI ŻÓŁTKA.ODLEEWAMY NIECAŁĄ SZKLANKĘ ROSOŁKU I W GORĄCYM MIESZAMY ŻELATYNĘ.STUDZIMY I WYPEŁNIAMY JAJKA NADZIANE.WKŁADAMY DO LODÓWKI.
Porady
PO WYJĘCIU ŻÓŁTKA WYDRĄŻAŁAM LEKKO BIAŁKO,ABY POWSTAŁ WIĘKSZY OTWOREK NA NADZIANIE.
Komentarze