Jajka faszerowane buraczkami i porem
- 25 min
Idealne na śniadanie o ciekawym smaku.
- 25 min
Składniki:
- Składniki:
5 jajek ugotowanych na twardo
3 buraczki konserwowe
1 średni por
Sól, pieprz do smaku
½ winnego jabłka
2 łyżki majonezu
Jajka faszerowane buraczkami i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: pora oczyścić, pokroić w drobną kostkę, posolić, odstawić by lekko zmiękł. Jabłko pokroić w kostkę, buraczki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka, pokroić w kostkę. Do pora dodać jabłko, buraczki, żółtka, doprawić jeszcze pieprzem i majonezem, delikatnie wymieszać. Połówki jajek wypełnić farszem, ułożyć na półmisku wyłożonym sałatą, udekorować paskami buraczków.
Porady
1.do farszu można dodać 1/2 łyżeczki chrzanu.
Komentarze