Jajka faszerowane brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skórki i przekrajamy na pół. Żółtka wyjmujemy i przekładamy do miski. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie ( około 3 minut), odcedzamy, studzimy.
2.Do miski z żółtkami dodajemy przestudzony brokuł, majonez, jogurt naturalny, sól, pieprz i całość mieszamy na jednolitą masę. Nakładamy na białka i układamy na półmisku z rukolą.
Komentarze