Dodane przez: ewaeu
Jajka faszerowane awokado i groszkiem
- wyświetlono: 951 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Uwielbiam faszerowane jajka bo są bardzo łatwe w przygotowaniu i bez trudu można modyfikować ich smak. W wersji z białym serkiem zamiast majonezu oraz pełnym dobroczynnych kwasów tłuszczowych awokado jest nie tylko pyszne ale też zdrowe.
Sandra Siebert
6 porcje 
20min PT20M
Łatwy
Składniki
6 jajekdojrzałe awokado
3 łyżki groszku
2 łyżki twarogu sernikowego
sól, czarny pieprz, płatki papryki
Sposób przygotowania przepisu:
Jajka faszerowane awokado i groszkiem
- 1. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Studzimy, obieramy i odcinamy górna część. Delikatnie wydrążamy żółtko.
2.
Groszek gotujemy w osolonej wodzie 2-3 minuty. Odcedzamy. Awokado rozcinamy na pół, wydrążamy. Miąższ awokado, groszek, żółtka i ser miksujemy na gładka masę. Doprawiamy do smaku sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
- 3. Masę przekładamy do szprycy i wyciskamy rozetki w miejsca po żółtkach. Posypujemy mielonymi płatkami papryki.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze