Jajecznica z truflami

  • wyświetlono: 126 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zwykła jajecznica na maśle podana z rukolą i posypana letnią truflą zmienia się w ekskluzywne śniadanie. Trufle są bardzo aromatyczne więc jedna letnia trufla wystarczy na jajecznicę z 15-20 jajek, więc koszt takiego posiłku, też nie będzie bardzo drogi.

Kasja1986
  • 3 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

łyżka masła
10 jajek od szczęśliwych kur
sól
garść rukoli
szczypiorek
1/2 letniej trufli
opcjonalnie rzodkiewki

Sposób przygotowania przepisu:

Jajecznica z truflami

  • 1. Jajecznicę smażymy na maśle, solimy do smaku. Na talerzach wykładamy rukolę, na nią wykładamy jajecznicę posypujemy szczypiorkiem i cienko pokrojoną letnią truflą. Truflę najlepiej kroić za pomocą mandoliny.

    Obok jajecznicy układamy pokrojoną rzodkiewkę. Podajemy od razu po przygotowaniu. Po taki posiłku, każdy dzień będzie bardzo dobry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jajecznicatrufleletnie trufle

Komentarze

Podobne przepisy

Jajecznica z pomidorami

Dodane przez: Daguuusia92

jajecznica z pomidorami

Jajecznica z pomidorami, cebulką...

Jajecznica z cukiną i brokułem

Dodane przez: JOANNA 55a

Jajecznica z cukinią i brokułem

Bardzo pożywna i smaczna jajecznica.

Jajecznica z kolostrum

Dodane przez: Minia05

Jajecznica z kolostrum

Kolostrum inaczej siara lub młodziwo....

Jajecznica z kiełkami

Dodane przez: JulkaTomeczek

Jajecznica z kiełkami

Bardzo lubię kiełki dlatego dodaję...

Tosty z jajecznicą i kurkami

Dodane przez: igraszki losu

Tosty z jajecznicą i kurkami

Jajecznica z kurkami to prawie...

Jajecznica z cukinią i wędliną

Dodane przez: kuchenny świat

Jajecznica z cukinią i wędliną

Zapraszam na smaczną jajecznicę....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE