Jajecznica z przewagą żółtek
Składniki:
- - 4 żółtka
- 2 całe jajka
- 3 plasterki dowolnej wędliny
- kopista łyżeczka masła
- szczypiorek do dekoracji
- sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.99 (201 ocen)
Jajecznica z przewagą żółtek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę. Mieszamy i przez chwilę przypiekamy szynkę.
- 2. Wlewamy żółtka i jajka. Delikatnie mieszamy, dodajemy sól i pieprz, Smażymy jajecznice, do uzyskania pożądanego ścięcia jajek.
- 3. Całość przekładamy na talerze i posypujemy według uznania szczypiorkiem.
Porady
Robię taką jajecznicę, gdy zostają mi żółtka z wcześniejszego przyrządzania ciasta na białkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Jajecznica z ryżem
Jajecznica z ryżem to danie, które przygotowuję, kiedy do obiadu ugotuję zbyt dużą ilość ryżu. Do jej przygotowania potrzeba niewielu składników. I tak na prawdę można do niej dołożyć wszystko co się ma pod ręką - kawałki kurczaka, pieczarki, pora, marchewkę, groszek itd. Poniżej wersja podstawowa,
Komentarze