Jajecznica z pomidorkami
Renata Kochańska
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Przedstawiam Wam dzisiaj moją wersję jajecznicy z pomidorkami koktajlowymi. Jak każda jajecznica jest ona szybka w przygotowaniu. Polecam.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
2 łyżki mleka
4 pomidorki koktajlowe
1 łyżka domowego smalcu
1/2 średniej cebuli
1 łyżka pokrojonego szczypiorku
olej do smażenia
sól
Jajecznica z pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na patelnię wkładamy smalec i dodajemy pokrojoną cebulę, smażymy ciągle mieszając, aż będzie szklista. Wlewamy jajka i dodajemy pokrojone pomidorki, szczypiorek i solimy, smażymy do momentu, aż będzie ścięta.obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę.
Komentarze