Jajecznica z pomidorami i kaszą z grzybami

5 (1 ocen)

  • 30 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Usmażona jajecznica z cebulą i pomidorami podana z ugotowaną kaszą pęczak z grzybami.

  • 30 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • jajka kurze 2 szt.
    cebula 1 szt.
    pomidor 1 szt.
    wędzony boczek 4 plasterki
    sól
    pieprz ziołowy
    kasza pęczak z suszonymi grzybami 100 g

Jajecznica z pomidorami i kaszą z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jajecznica z pomidorami i kaszą z grzybami. 1. Kaszę parzymy według przepisu zamieszczonego na opakowaniu. Na gorącej patelni smażymy plasterki wędzonego boczku z cebulą pokrojoną w pół plastry. Gdy boczek i cebula ładnie się podsmażą dodajemy pokrojonego w plastry pomidora, doprawiamy pieprzem, solą i smażymy aż powstanie taki sosik. Smażymy aż z sosiku wyparuje troszkę wody, wbijamy jajka i mieszamy. Gotową jajecznicę podajemy z ugotowaną kaszą pęczak z grzybami.

    Smacznego !!!

Komentarze

Podobne przepisy