Jajecznica z kurczakiem i pieczarkami
Czasami lubię zrobić jajecznica z różnymi dodatkami dla urozmaicenia smaku. Smaczne i szybkie śniadanie, które dodaje nam energii na cały dzień.
Składniki:
- jajka - 6 szt.
filet z kurczaka - 1 szt.
masło - 1 łyżeczka
pieczarki - 2 szt.
cebula - 1 mała szt.
szczypiorek - 2 łyżki
sól i pieprz - do smaku
przyprawa do kurczaka - 1 łyżka
Jajecznica z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka rozbełtać. Dodać sól, pieprz.
Pieczarki i cebulę obrać. Pieczarki zetrzeć na tarce. Cebulę drobno posiekać. Umieścić z masłem w garnuszku. Podsmażyć.
Fileta umyć, pokroić w kostkę i przyprawić przyprawą do kurczaka. Podsmażyć na patelni na złoty kolor z dodatkiem oliwy. Dodać jajka oraz pieczarki i cebulę. Mieszać aż jajka się zetną.
Przełożyć na talerzyk. Posypać szczypiorkiem.
Komentarze