Jajecznica z jajek od wesołych kurek smażona na wędzonce

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Najsmaczniejsza jajecznica, smażona na wędzonej słonince.

  • 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 3 jajka od kurek zielononóżek
    pół cebuli
    1 pomidor
    plaster wędzonej w osłonce słoniny
    natka pietruszki

Jajecznica z jajek od wesołych kurek smażona na wędzonce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drobne kostki wędzonej słoniny smażymy na rumiano, dokładamy pokrojoną w piórka cebulę i smażymy do zeszklenia się cebuli. Pomidora myjemy i kroimy w kostkę. Pokrojonego pomidora w kostkę dokładamy do smażącej się cebuli, posypujemy natką pietruszki. Dusimy na małym ogniu do miękkości pomidora. Gdy pomidor puści soczek wbijamy jajka na sadzone i smażymy tak żeby żółtka jajek nie rozpłynęły się. Uwaga: nie używamy soli ani pieprzu. Usmażone jajka z pomidorami, cebulką i skwarkami wykładamy na talerz i na talerzu robimy połączenie całych żółtek z całością usmażoną. Jajecznica jest bardzo smaczna i nie jest sucha.
    Smacznego!!!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy