Jajecznica z eko jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozpuścić łyżkę masła lub oleju. Gdy stanie się płynne, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smażyć na złoto. Na koniec dodać obrane ze skórki i pokrojone w kostkę dwa średnie pomidory.
2.Smażyć kilka chwil, aż pomidory staną się bledsze. Wbić na patelnię bezpośrednio trzy lub cztery jajka. Delikatnie i bardzo wolno mieszać.
3.Posolić i dość mocno oprószyć pieprzem. Smażyć mieszając do ścięcia.
4.Smacznego.
Porady
Jajecznica idealnie smakuje z drobno posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze