Jajecznica z chorizo i pieczarkami
- 10 min
Składniki:
- 5 jaj
80 gr kiełbasy chorizo
400 gr pieczarek
1/3 pęczka szczypiorku
sól, pieprz
2 łyżki masła
Jajecznica z chorizo i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki i kiełbasę obrać i pokroić razem w plasterki.
- 2. Szczypiorek drobno posiekać. Pieczarki posolić.
- 3. 1 łyżkę masła rozgrzać na patelni i podsmażyć na niej pieczarki.
- 4. Dodać 1 łyżkę masła i chorizo, podsmażyć.
- 5. Jajka roztrzepać w miseczce i dodać na patelnię, Przyprawić solą i pieprzem. Chwilę smażyć cały czas mieszając. Przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Komentarze