Jajecznica z boczkiem, groszkiem i porem

  • wyświetlono: 94 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosta w przygotowaniu, aromatyczna jajecznica ze smakowitymi dodatkami. Idealna na pożywne śniadanie lub kolację.

P10
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

6 jajek
160 g boczku wędzonego parzonego
160 g zielonego groszku (do wyboru: świeży, mrożony – uprzednio rozmrożony , konserwowy – uprzednio osączony)
100 g pora
3 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanego lubczyku
2 łyżki oleju słonecznikowego
1 kopiasta łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżeczka całych nasion kminku
½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Jajecznica z boczkiem, groszkiem i porem

  • Jajecznica z boczkiem, groszkiem i porem1. Na patelni rozgrzać olej. Dodać pokrojony w małą kostkę boczek, posiekanego pora oraz wsypać przyprawy – kminek, gałkę muszkatołową, słodką paprykę. Składniki smażyć 10 min, co jakiś czas mieszając. Następnie dołożyć groszek i smażyć jeszcze 2 – 3 min.
  • Jajecznica z boczkiem, groszkiem i porem2. Do zawartości patelni dodać roztrzepane z musztardą jajka i smażyć, mieszając, do osiągnięcia pożądanego stopnia ścięcia. Na końcu jajecznicę wymieszać ze szczypiorkiem oraz lubczykiem i całość doprawić przyprawami do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

lubczykprzystawkaJajkaporgroszekszczypiorekjajecznicaśniadaniekminekkolacjaobiadna ciepłogałka muszkatołowataniaszybkapapryka słodkaboczek wędzonyprostaboczek parzonyz warzywamibiały pieprzpożywnamusztarda sarepskaolej słonecznikowyz ziołamiz boczkiemaromatycznaprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

matiasy z porem i zielonym groszkiem w majonezie

smaczna przekąska do pieczywa pszennego,...

jajecznica z szynką i papryką

Dodane przez: rena123

Jajecznica z szynką i papryką

Trochę inna jajecznica - z dodatkiem...

jajecznica

Dodane przez: Milena127

Jajecznica z pomidorem i kiełbasą

Z tymi dodatkami zajadam się nią...

jajecznica z pomidorami i cebulką

Dodane przez: anka1988

Jajecznica z pomidorami i cebulką

Jajecznica z pomidorami i cebulką...

JAJECZNICA Z KURKAMI I CEBULKĄ

Dodane przez: StudentsKitchen

JAJECZNICA Z KURKAMI I CEBULKĄ

Szybkie, smaczne i pożywne śniadanie!:)

Omlet z boczkiem i cebulą

Dodane przez: AnetaJ

Omlet z boczkiem i cebulą

Pyszny i pożywny omlet na śniadanie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE