1.Warzywa kroimy w średnią
kostkę. Cebulkę smażymy na
tłuszczu, aż się zrumieni. Dodajemy
rzodkiewkę i pomidory
i dusimy, aż woda z pomidorów
odparuje.
2.Roztrzepujemy jajka z solą,
pieprzem i odrobiną posiekanej
natki. Wylewamy na patelnię
i smażymy, mieszając. Na
talerzu posypujemy drobno
posiekaną natką i polewamy
keczupem.
Komentarze