Bardzo smaczna , szybka do przygotowania sałatka . Składniki tworzą smakowitą całość , która w oka mgnieniu znika z talerzy :)
20 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
5 jajek ugotowanych na twardo
1 szklanka groszku konserwowego - u mnie z puszki
1 szklanka pokrojonych marynowanych pieczarek
150 g. szynki wiejskiej
10 cm. pora - część biała
1/2 cebuli białej
3 łyżki majonezu
2 łyżeczki chrzanu - u mnie ze słoika
sól i pieprz do smaku
Jajeczna sałatka z marynowanymi pieczarkami i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka obieram ze skorupek , kroję w kostkę , dodaje do nich groszek , pieczarki , pokrojoną w kostkę szynkę i cebulę , pokrojonego w pół plasterki pora , majonez , chrzan , doprawiam solą i pieprzem , mieszam . Sałatkę odstawiam na 20 minut , jeszcze raz mieszam , nakładam do salaterki , dekoruję , podaję .
Porady
Sałatka podana z pieczywem razowym może stać się smaczną kolacją bądź śniadaniem .
Komentarze