Jajeczna pasta z anchois i szczypiorkiem
Ewelina Pędzikowska
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Jajeczna pasta z dodatkiem anchois, bardzo tłustej ryby o ostrym zapachu i smaku oraz wyrazistym szczypiorkiem. Znakomita do każdego rodzaju pieczywa sprawdzi się w roli śniadania, świetna jako imprezowa przekąska podana na krakersach.
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 7 jajek
50g anchois
2 pęczki szczypiorku
2 łyżeczki musztardy stołowej
3 łyżki majonezu
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.99 (167 ocen)
Jajeczna pasta z anchois i szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w grubą kostkę.
- 2. Rybki anchois, odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki.
- 3. Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno pokroić.
- 4. Jajka, anchois, szczypiorek, musztardę i majonez przełożyć do miseczki, całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem, wstawić do lodówki aby smaki się przegryzły.
- 5. Jajeczną pastę podawać ze świeżym pieczywem lub tostami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze