Jajeczka faszerowane łososiem

wyświetlono: 195 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Jajka można przybrać gałązkami koperku i podać z plasterkami limonki,gdyż wędzony łosoś doskonale smakuje skropiony kwaśnym sokiem..

Dodany przez: 2milutka

Opublikowany: 12.01.2014

Zobacz galerię

Zobacz galerię

30min PT30M

Składniki

10 jajek wiejskich
100 g łososia wędzonego
5 łyżek posiekanych ogórków korniszonów
4 plasterki cytryny
2 łyżki majonezu
szczypta słodkiej papryki
pieprz do smaku
szczypta soli do smaku ( można zrezygnować )

Sposób przygotowania przepisu:

Jajeczka faszerowane łososiem

1. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie aby idealnie się obierały,przekroić wzdłuż na połówki ,żółtka wydrążyć delikatnie do miseczki łososia pokroić na mniejsze kawałeczki razem z ogórkami kiszonymi połączyć z żółtkami ,doprawić do smaku papryką słodką i pieprzem z soli można zrezygnować jeśli ktoś lubi delikatne bo łosoś sam w sobie jest wystarczająco słony.Dodać majonez wymieszać i tak przygotowanym farszem nadziewać jajeczka . Przybrać kawałeczkami łososia i cząstkami pokrojonej cytryny.