Jaja po kardynalsku w wersji mini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy pomidorki: ścinamy wierzchołki od strony szypułki i małą łyżeczką wydrążamy miąższ. Do środka wsypujemy odrobinę soli.
2.Jajeczka wybijamy (np. do kieliszka) i ostrożnie przelewamy do pomidorków. Pomidorki ustawiamy w foremce do zapiekania wysmarowanej masłem. Całość posypujemy solą morska i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
3.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i zapiekamy ok. 10-12 minut. Pod koniec pieczenia lub po wyjęciu potrawy z piekarnika można posypać pomidorki płatkami lub wiórkami parmezanu.
Komentarze