Jaja faszerowane bryndzą i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na pół. Wyjąć żółtka, rozgnieść widelcem w miseczce, dodać bryndzę, posiekaną cebulkę i posiekane orzechy (część odłożyć do dekoracji) i tyle majonezu, by farsz miał odpowiednią konsystencję. Doprawić do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem, wszystko dokładnie wymieszać.
Połówki jajek napełnić farszem za pomocą łyżeczki lub szprycy, każdą ozdobić kawałkiem orzecha. Ułożyć na półmisku wyścielonym liśćmi sałaty, ozdobić natką i rzodkiewką.
Komentarze