Jagodzianki z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wymieszać mleko,cukier,jajko i żółtko.
Dodać mąkę zmieszaną z drożdżami,masło i sól.
Wyrobić nie klejące się ciasto. Odstawić w cieple miejsce do podwojenia objętości.
Następnie krótko zagnieść,uformować bułeczki i zostawić do wyrośnięcia.
Dnem szklanki zrobić w każdej wgłębienie,prawie do samej blachy.Nasypać 1/2 łyżeczki bułki tartej i wyłożyć jagody wymieszane z cukrem.
Kruszonkę wyrobić między palcami.
Bułeczki posmarować jajkiem,posypać kruszonką.
Piec w 190 st. przez 20 minut.
Porady
Drożdżówki są równie pyszne z truskawkami czy wiśniami.
Komentarze