Jagodzianki z kruszonką
Jagodzianki piekę co roku, gdy tylko sezon borówkowy się zacznie. Zamiast borówki amerykańskiej można zamiennie użyć jagód (tych jednak nie mogłam akurat zdobyć).Moi domownicy lubią ciasta drożdżowe z kruszonką, dlatego takie prezentuję. Można je, także przygotować z lukrem.
Składniki:
- Ciasto:
• 1 kg mąki,
• 10 dag drożdży,
• 2 szklanki mleka,
• 4 duże jajka,
• 1 margaryna,
• 1 szklanka cukru
• Szczypta soli,
Kruszonka:
• 6 łyżek mąki,
• 6 łyżek cukru,
• Około 12 dag margaryny
Dodatkowo:
• Jajko do smarowania,
• Około 400 g borówki amerykańskiej
Wystaw ocenę:
4.49 (178 ocen)
Jagodzianki z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Połowę mleka podgrzewamy. Dodajemy do niego drożdże, łyżkę cukru oraz mąkę, tyle by uzyskany rozczyn miał konsystencję śmietany. Gotowy odstawiamy w ciepłe miejsce do podrośnięcia.
Gdy podrośnie dodajemy do niego pozostałą mąkę, mleko (letnie), cukier, sól oraz jajka. Zagniatamy ciasto około 10 minut. Pod koniec wlewamy tłuszcz. Zagniatamy jeszcze 5 -10 minut. Ciasto powinno odchodzić od ręki oraz garnka. Tak przygotowane odstawiamy do podrośnięcia.
Między czasie przygotowujemy nadzienie oraz kruszonkę.
Gotowe ciasto wykładamy na podsypaną mąką stolnicę. -
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
JAGODZIANKI Z KRUSZONKĄ – najlepsze!
Puszyste ciasto drożdżowe wypełnione obficie owocami i posypane chrupiącą kruszonką jest czymś, co skusi każdego! To najlepszy przepis na jagodzianki! Koniecznie spróbujcie, a totalnie się w nich zakochacie i nie będziecie już chcieli innego przepisu! Gwarantuję!
Komentarze