Jagodzianki z borówkami i kruszonką

  • wyświetlono: 56 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nie wyobrażam sobie lata bez drożdżowych jagodzianek. W tym roku zrobiłam je z nadzieniem z borówek i jeżyn. Oczywiście nie mogło zabraknąć kruszonki - maślanej, słodkiej i chrupiącej :)

12932735_835366933257781_492928858541107693_n
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

600 g mąki pszennej
30 g świeżych drożdży
250 ml mleka roślinnego (można dać dowolne ale polecam ryżowe lub owsiane)
100 g masła
100 g cukru
1 cukier waniliowy
1 całe jajko

KRUSZONKA:
50 g masła
50 g cukru
90 g mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Jagodzianki z borówkami i kruszonką

  • 1. Mleko lekko podgrzewamy odmierzany z podanej w przepisie ilości 1/2 szklanki, następnie rozpuszczamy w niej drożdże, dodajemy łyżkę cukru i dokładnie mieszamy. Do miski przesiewamy mąkę, wlewamy spieniony zaczyn drożdżowy, resztę mleka, przestudzone roztopione masło, jajko i cukier. Wyrabiamy ciasto (będzie klejące). Posypujemy miskę mąką i przekładamy ciasto. Przykrywamy folią spożywczą i ściereczką, zostawiamy na 1h do podrośnięcia. Po tym czasie wyrabiamy ciasto podsypując mąką tak aby ciasto nie kleiło się do rąk. Borówki myjemy i zasypujemy cukrem, lekko je rozgniatając. Urywamy kawałki z ciasta, formujemy kuli i rozpłaszczamy je na placek, następnie nakładamy nadzienie i dokładnie zlepiamy boki. Układamy drożdżówki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy wierzch żółtkiem.
  • 2. KRUSZONKA: Wszystkie składniki zagniatamy i tak przygotowaną kruszonką posypujemy
    wierzch drożdżówek.
  • 3. Pieczemy w 180 st.C ok. 30-35 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoDeserkruszonkabułkidrożdzówkijagodzianki

Komentarze

Podobne przepisy

Jagodzianki z kruszonką

Dodane przez: edyta337

Jagodzianki z kruszonką

Jagodzianki drożdżowe z kruszonką...

Torcik z borówkami i mascarpone

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Torcik z borówkami i mascarpone

Najbardziej lubię torty z naturalnych...

Jagodzianki z bitą śmietaną i serkiem homogenizowanym.

Dodane przez: Paulina001

Jagodzianki z bitą śmietaną i serkiem homogenizowanym

Jagodzianki są przepyszne, rozpływają...

Tiramisu z malinami i borówkami

Dodane przez: joanna30

Tiramisu z malinami i borówkami

Pyszne, nie za słodkie i orzeźwiające....

PLESNIAK Z POWIDŁAMI I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Bożena Z.

Pleśniak z powidłami i kruszonką

Pyszne i proste ciasto:)-plesniak:)-polecam

sernik z brzoskwiniami

Dodane przez: Maggie79

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką

Jak mam ochotę na coś słodkiego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE