Jagodzianki z białym serem

  • wyświetlono: 400 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wspaniałe serowe bułki, bardzo soczyste, wszyscy w domu się o nie kłócą;) Nie może ich zabraknąć w sezonie jagodowym...

czekoladka

Składniki

Ciasto:
400ml mleka,
130g cukru,
80g masła,
750g mąki pszennej,
30g świeżych drożdży,
1/2 łyżeczki soli,
3 jajka.

Nadzienie:
600g półtłustego twarogu,
łyżka mąki ziemniaczanej,
3 łyżki masła,
5 łyżek cukru waniliowego,
4 łyżki drobnego cukru,
2 żółtka,
500g jagód.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Jagodzianki z białym serem

  • 1. Do letniego mleka wkruszyć drożdże, dodać masło i cukier. Dokładnie wymieszać, odstawić na 10minut. Mąkę przesiać, dodać rozkłócone jajka, sól oraz wyrośnięty zaczyn. Zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na 1 i 1/2 godz w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie ponownie zagnieść, rozwałkować na prostokąt o wym. 55x 45cm. Przekroić wzdłuż dłuższego boku na dwa długie prostokąty.
  • 2. Twaróg rozgnieść widelcem ze stopionym masłem, żółtkami, cukrem waniliowym i cukrem. Dodać mąkę, dokładnie wymieszać. Masę rozsmarować na obu prostokątach, posypać jagodami. Złożyć na pół wzdłuż dłuższego boku i delikatnie skleić. Ostrym nożem każdy prostokąt pokroić na ok. 10 części. Ułożyć blisko siebie na blasze, przykryć ściereczką i odstawić na 30minut. Piec ok. 25minut w temp. 190-200st. Ostudzić i polukrować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kuchnia polskaowoc_ma_moc
 

Komentarze

Podobne przepisy

Jagodzianki

Dodane przez: Cukiereczek

Jagodzianki

Na jagody czekam okrągły rok. A...

image-1ryw5d0

Dodane przez: paolineczka

Słodkie krokiety z białym serem

Znudziły mi się tradycyjne krokiety...

.

Dodane przez: Anitka0804

Jagodzianki z kruszonką

W sam raz na pyszne pełnowartościowe...

Jagodzianki z kruszonką

Dodane przez: Jaga85

Jagodzianki z kruszonką

Jagodzianki piekę co roku, gdy...

jagodzianki

Dodane przez: Bo-Bożena

Jagodzianki

Pyszne drożdżowe bułeczki z jagodowym...

image-10f22u8

Dodane przez: monika016

Jagodzianki

Jagodzianki, które możemy zrobić...