Jagodzianki

Jagodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże rozpuszczamy w mleku z 4 łyżkami cukru i 2 łyżkami mąki .Gdy wyrosną wlewamy do mąki i dodajemy jajka , masło , sól i 2 łyżki cukru .Wyrabiamy i odstawiamy aż podwoi swoją objętość .
• 2. Jagody mieszamy z pozostałym cukrem . Ciasto rozwałkujemy na grubość 3-5 mm .Wykrawamy szklanką kółka , nakładamy jagody i zlepiamy formując kuleczki .
• 3. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia , przykrywamy ściereczką na ok.15 minut . W między czasie nagrzewamy piekarnik do 190 stopni. Przed włożeniem do piekarnika smarujemy drożdżówki mlekiem.
• 4. Pieczemy do zrumienienia w połowie pieczenia można obrócić blaszkę .