Jagodowy sernik na zimno z mlekiem kokosowym i bezami

  • wyświetlono: 345 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ten jagodowy sernik nie tylko cieszy oko, ale i podniebienie ;) Lekko kwaskowy, przełamany smakiem mleka kokosowego oraz słodyczą bez z pewnością znajdzie swoich małych i dużych zwolenników :)

Ola1984
  • 12 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

Spód:
150 g maślanych herbatników
1/2 łyżki gorzkiego kakao
1 łyżka cukru pudru
80 g stopionego masła
Sernik:
1 kg sera twarogowego trzykrotnie mielonego
200 ml mleka kokosowego
400 g jagód
10 pełnych łyżek cukru pudru
3 pełne łyżki żelatyny
1/3 szklanki gorącej wody
Dodatkowo do dekoracji:
bezy
1/3 szklanki jagód
25 g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Jagodowy sernik na zimno z mlekiem kokosowym i bezami

  • 1. Ciasteczka rozkruszyć w robocie, dodać cukier, kakao i stopione masło. Wymieszać do uzyskania konsystencji mokrej ziemi. Ciastka wyłożyć na spód tortownicy (o średnicy 23 cm) wyrównać i dokładnie docisnąć. Wstawić do lodówki do schłodzenia. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić. Ser zmiksować z cukrem pudrem oraz mlekiem kokosowych. Jagody przebrać, opłukać i zblendować. Dodać do sernika i krótko zmiksować. Cały czas miksując wlewać żelatynę cienką strużką do masy serowej. Sernik przelać na schłodzony spód i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem udekorować bezami, jagodami i startą czekoladę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serlatomleko kokosowetwarógsernikdla dzieciJagodyherbatnikibezysernik na zimnoowoce leśnejagodasernikideser na latoserniki na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z mlekiem kokosowym

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Sernik z mlekiem kokosowym

Pomysł z wykorzystaniem mleka kokosowego...

Jagodowy sernik na zimno bez laktozy

Dodane przez: Ewelina Marcin

Jagodowy sernik na zimno bez laktozy

Sernik bez pieczenia przygotowany...

Sernik na zimno z jagodowym kremem

Dodane przez: juchab

Sernik na zimno z jagodowym kremem

Bardzo smaczne ciasto bez pieczenia

Różano - kokosowy sernik na zimno

Dodane przez: Violetka76

Różano - kokosowy sernik na zimno

Sernik nie jest zbytnio "uperfumowany"...

Sernik na zimno z malinami i brzoskwiniami

Dodane przez: joanna30

Sernik na zimno z malinami i brzoskwiniami

Pyszny i orzeźwiający serniczek...

SERNIK NA ZIMNO JAGODOWO-JEŻYNOWY

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK NA ZIMNO JAGODOWO-JEŻYNOWY

Warstwowy sernik o smaku jagodowo-jeżynowym....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE