Jagodowy sernik na zimno
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - jaja: 2 sztuki
- cukier: 2 łyżki
- mąka: 2 łyżki
- serek śmietanowy mielony: 500 gramów
- jogurt naturalny gęsty: 200 mililitrów
- śmietanka kremówka 30%: 200 mililitrów
- cukier: 150 gramów
- Żelatyna: 4 łyżeczki
- jagody: 1 szklanka
- galaretka jagodowa: 1 opakowanie
0 (0 ocen)
Jagodowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielić od białek, białka ubić. Żółtka utrzeć na biało z cukrem, delikatnie połączyć z białkami. Dodać mąkę, ciasto wymieszać łyżką. Dno tortownicy (26cm) wyłożyć papierem, ciasto wyłożyć do tortownicy, upiec w temp. 180st ok. 10 minut. Ostudzić.
- 2. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Cukier wsypać do sera, ubijać mikserem aż się cukier rozpuści. Stopniowo dodawać jogurt. Jagody zmiksować (garść zostawić do galaretki), wymieszać z masą serową. Śmietankę ubić na sztywno, wymieszać z masą serową, następnie wlać żelatynę, cały czas ubijając. Biszkopt ułożyć w tortownicy i zapiąć obręcz. Masę serową wylać na biszkopt. Wstawić do lodówki, aż stężeje.
- 3. Na wierzch sernika wyłożyć pozostałe jagody. Galaretkę rozpuścić w 300ml gorącej wody, gdy galaretka będzie zimna, wylać ją na sernik. Ponownie wstawić do lodówki, by galaretka stężała.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO
Delikatny, niezwykle puszysty i posypany obficie borówkami, które fantastycznie komponują się z delikatnym smakiem sera. Taki sernik na zimno jest fantastycznym pomysłem nie tylko na upalny dzień – po sezonie śmiało można go przygotować także z mrożonymi owocami! Ps. robi się go błyskawicznie!
jagodowy sernik na zimno
Jagody to zdecydowanie nasze ulubione letnie owoce. Mamy to szczęście, że mieszkamy prawie w lesie a tutaj ich nie brakuje. Dlatego latem często pieczemy jagodzianki a poza sezonem wykorzystuję je do rozmaitych ciast. Dziś zapraszam na sernik na zimno z jagodami w masie i w galaretce. Na ciasteczkowym...
Komentarze