Jagodowy sernik na zimno

  • wyświetlono: 187 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kremowy, delikatny sernik na zimno idealny letni deser . Można zamienić jagody na maliny czy truskawki.

34755375_2105387506170639_248118336544571392_n
  • 1 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

300 gramów jagód( u mnie mrożonych)
300 ml śmietanki kremówki
500 gramów sera twarogowego mielonego z wiaderka
1 żółta galaretka
2 galaretki o smaku owoców leśnych
ok 8/9 łyżek cukru
ok. 15 szt. biszkoptów
opcjonalnie do dekoracji świeże jagody lub borówki

Sposób przygotowania przepisu:

Jagodowy sernik na zimno

  • 1. Żółtą galaretkę zalewamy 250 ml wrzątku dokładnie mieszamy i odstawiamy.
    Dwie galaretki o smaku owoców leśnych zalewamy 500 ml. wrzątku i również dokładnie mieszamy, odstawiamy
    Jagody rozmrozić i zasypać dwoma łyżkami cukru ,odstawić na jakiś czas aby puściły sok następnie przecedzić przez sitko, sok pozostawiamy.
  • 2. W wysokim naczyniu ubijamy śmietankę z pozostałym cukrem na puszystą pianę następnie stopniowo dodajemy ser cały czas miksując na sam koniec dodajemy połowę soku z jagód i zimną lecz nie zastygniętą galaretkę i dokładnie na wolnych obrotach całość ponownie miksujemy.
  • 3. Dno tortownicy o średnicy ok. 24 cm wykładamy biszkoptami.
    Na biszkopty wlać masę serową i wstawić do lodówki.
    Odcedzone jagody wymieszać z galaretkami i pozostałym sokiem z jagód i wylać na lekko zastygniętą masę serową.
    Ponownie włożyć do lodówki najlepiej na noc do całkowitego zastygnięcia.
    Dekorujemy świeżymi owocami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaJagodysernik na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

image-0rb90us

Dodane przez: Magster

JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO Z PIANKĄ CYTRYNOWĄ

Pyszne połączenie jagód z pianką...

Jagodowe serniczki na zimno light

Dodane przez: aleksandra.główka

Jagodowe serniczki na zimno light

Małe co nie co, dla osób, które...

Sernik w sam raz w okresie letnim

Dodane przez: justynkag

Sernik jagodowy na zimno

Smaczny sernik bez pieczenia z...

jagodowy sernik

Dodane przez: deptusia

jagodowy sernik na zimno

wersja sennika dla prawdziwych...

image-1clm7mo

Dodane przez: gotowanieiblogowanie

Sernik na zimno jagodowo-malinowy

Wspaniały i iście letni sernik,...

Jagodowo-pierniczkowy sernik na zimno

Dodane przez: anjaa

Jagodowo-pierniczkowy sernik na zimno

Smaki, które lubię najbardziej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE