Jagodowy sernik na zimno
Składniki:
- Spód:
15 dag herbatników,
5 łyżek masła lub margaryny,
4 łyżki płatków owsianych,
2 łyżki cukru.
Masa:
70 dag półtłustego twarogu,
40 dag jagód,
3 czubate łyżki żelatyny,
1,5 szkl. śmietanki 30%,
25 dag cukru.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jagodowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Herbatniki zmiksować w belnderze. Margarynę stopić, wymieszać z resztą składników. Masę wyłożyć na dno tortownicy o śr. 24 cm. Schłodzić.
- 2. Twaróg zmielić. Żelatynę namoczyć w trosze zimnej wody, podgrzewając, rozpuścić, następnie ostudzić. Kremówkę ubić. Jagody zmiksować, dodać ser i cukier. Dokładnie utrzeć. Ucierając, dodawać żelatynę. Na koniec dodać śmietankę. Masę wylać na gotowy spód. Schładzać całą noc. Udekorować jagodami lub borówkami i miętą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO
Delikatny, niezwykle puszysty i posypany obficie borówkami, które fantastycznie komponują się z delikatnym smakiem sera. Taki sernik na zimno jest fantastycznym pomysłem nie tylko na upalny dzień – po sezonie śmiało można go przygotować także z mrożonymi owocami! Ps. robi się go błyskawicznie!
jagodowy sernik na zimno
Jagody to zdecydowanie nasze ulubione letnie owoce. Mamy to szczęście, że mieszkamy prawie w lesie a tutaj ich nie brakuje. Dlatego latem często pieczemy jagodzianki a poza sezonem wykorzystuję je do rozmaitych ciast. Dziś zapraszam na sernik na zimno z jagodami w masie i w galaretce. Na ciasteczkowym...
Komentarze