Dodane przez: LucyG
Jagodowy sernik na zimno
- wyświetlono: 581 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 0
Sernik idealny na letnie upały;)
Składniki
Spód:15 dag herbatników,
5 łyżek masła lub margaryny,
4 łyżki płatków owsianych,
2 łyżki cukru.
Masa:
70 dag półtłustego twarogu,
40 dag jagód,
3 czubate łyżki żelatyny,
1,5 szkl. śmietanki 30%,
25 dag cukru.
Sposób przygotowania przepisu:
Jagodowy sernik na zimno
- 1. Herbatniki zmiksować w belnderze. Margarynę stopić, wymieszać z resztą składników. Masę wyłożyć na dno tortownicy o śr. 24 cm. Schłodzić.
- 2. Twaróg zmielić. Żelatynę namoczyć w trosze zimnej wody, podgrzewając, rozpuścić, następnie ostudzić. Kremówkę ubić. Jagody zmiksować, dodać ser i cukier. Dokładnie utrzeć. Ucierając, dodawać żelatynę. Na koniec dodać śmietankę. Masę wylać na gotowy spód. Schładzać całą noc. Udekorować jagodami lub borówkami i miętą.
Podobne przepisy
Dodane przez: PolskaGotuje
Jagodowy sernik na zimno na serkach homogenizowanych.
Sezonowy sernik na zimno. Na spodzie,...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze