jagodowo-malinowe ciacho

  • wyświetlono: 357 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

pyszne ciacho , zachwyci każdego !

kasienka1987

Składniki

na blaszkę 25X35 cm
jasny biszkopt
7 jaj
szkl cukru
szkl mąki tortowej
łyżeczka proszku do pieczenia
masa :
litr kwaśnej śmietany 12 %
4 łyżki cukru pudru
torebka cukru waniliowego 16 g
2 łyżeczki żelatyny
30 dkg jagód (umyte i usunięte zielone "ogonki')
ok 40 dkg malin (wcześniej umyte i osuszone)
dodatkowo
2 galaretki truskawkowe lub szafirowe
papier do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

jagodowo-malinowe ciacho

  • 1. biszkopt

    Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli , później dodajemy na przemian cukier i żółtka. Do ubitych jajek delikatnie po łyżce wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia , mieszamy delikatnie aż składniki się dokłądnie połączą . Ciasto wykładamy do wyłożonej papierem blaszki i pieczemy przez 30 min w 180*C.

    Galaretkę rozpuszczamy w ok 400 ml. gorącej wody-odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szkl. gorącej wody i schładzamy, Śmietanę ubijamy w mikserze na najwyższych obrotach z cukrem pudrem przez ok 2 min , później wlewamy powoli żelatynę i jeszcze przez chwilę mieszamy. 1/3 masy odkładamy do osobnej miseczki, do reszty dodajemy 3/4 borówek i malin .dokładnie ale delikatnie mieszamy.

    Obie masy wkładamy na chwilę do lodówki żeby lekko stężały.

    Biszkopt przecinamy wzdłuż na dwie równe części.

    Na pierwszy wykładamy masę z owocami , przykrywamy drugą połową biszkoptu na wierzch wykładamy odłożoną wcześniej 1/3 masy śmietanowej , na której ułożyć resztę owoców całość zalać tężejącą galaretką. Schłodzić w lodówce !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakisłodkościciastaMalinyJagodyowocedo kawy

Komentarze

Podobne przepisy

Ciacho Porzeczkowe

Dodane przez: Słodka Brioszka

Porzeczkowe ciacho

Delikatna i słodka pianka w połączeniu...

Kokosowe ciacho z gruszkami

Dodane przez: mysza75

Kokosowe ciacho z gruszkami

Na niedziele szybki placek polecam...

Muffinki jagodowe

Dodane przez: Jaga85

Muffinki jagodowe

Szybkie w przygotowania, rewelacyjne...

Ciacho z wiśniami i migdałami

Dodane przez: Kloruś

Ciacho z wiśniami i migdałami

Pyszne, puszyste ciacho z kwaskowymi...

JAGODOWY RAJ

Dodane przez: kasiunia860

JAGODOWY RAJ

Pyszne jagodowe ciasto ze śmietaną...

Jagodowe tiramisu

Dodane przez: Ewelina Marcin

Jagodowe tiramisu

Kawowe ciasto o smaku włoskiego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE