Naleśniki z jagodami
- 30 min
Sezon na jagody dopiero się zaczął a więc pomyślałam żeby zrobić wyśmienite danie z owocami leśnymi, polecam na gorące i upalne dni lub jako pyszny deser.
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
1szkl. Mleka
1łyżeczka sody oczyszczonej
mąka pszenna
3-4łyżki zimnej wody
1jajko
1łyżka cukru
1 łyżka oleju
Nadzienie:
200g jagód
1 jogurt naturalny
200g twarogu
Naleśniki z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wlewamy mleko oraz jajko, miksujemy. Następnie dodajemy cukier, sodę, wodę i mieszamy. Na koniec dodajemy mąkę oraz olej. Odstawiamy na 10min. Smażymy na rozgrzanej patelni co jakiś czas odwracając aby się nie przypaliły.
- 2. Nadzienie: Ser zmielamy. Jagody myjemy i blenderujemy razem z jogurtem-wrzucamy do sera. Miksujemy. Naleśniki smarujemy nadzieniem jagodowym zwijając w ruloniki.
Komentarze