Ciasto z masą budyniową i jagodami

  • wyświetlono: 1143 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Połączenie moich najlepszych smaków.... jagody i czekolada. Wspomnienie ciastek z dzieciństwa, które odtworzyłam ;)

  • 60min

Składniki

Biszkopt (na dużą blachę):
10 jaj
1 i 3/4 szkl. mąki tortowej
1 i 1/4 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao

Masa budyniowa:
2 budynie śmietankowe
2 i 1/2 szkl. mleka
6 łyżek cukru
1/2 szkl. soku z jagód
1/2 margaryny

+2 galaretki truskawkowe
mały słoiczek jagód(odcedzone z soku)

Polewa czekoladowa:
1/2 margaryny
6 łyżek cukru
3 łyżki mleka
3 łyżki kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z masą budyniową i jagodami

  • 1. Biszkopt:
    Białka oddzielam od żółtek, ubijam razem z cukrem na puszystą pianę. Dodaję żółtka delikatnie mieszając łyżką. Do powstałej masy wsypuję przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Ponownie mieszam. Powstała masę wylewam na blaszkę i piekę 30min. w 180s.
    Biszkopt ostudzić, przekroić na 3 części.

    Masa budyniowa:
    2 szklanki mleka zagotowuję z sokiem jagodowym i cukrem. Budyń rozrabiam w pół szklanki mleka. Dodaję do gotującego mleka, mieszam, studzę. Zimny budyń ucieram z margaryną. Wykładam na pierwszą część biszkoptu i przykrywam drugą.

    Rozrabiam 2 galaretki truskawkowe w 2 szklankach wrzątku. Gdy galaretka zaczyna tężeć dodaję jagody, mieszam i wylewam na biszkopt, przykrywam ostatnią warstwą.

    Polewa czekoladowa:
    Margarynę topię z cukrem, dodaje mleko i kakao. Zagotowuję. Odstawiam na 5 min, aby lekko ostygła. Polewam górę biszkoptu.

Porady

Zamiast jagód można dodać wiśnie ;) a sok jagodowy zastąpić wiśniowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastomasa budyniowaJagody

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto bez pieczenia z masą budyniową i masłem orzechowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Ciasto bez pieczenia z masą budyniową i masłem...

Puszysty krem budyniowy, chrupiące...

Tortowe ciasto

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto tortowe z masą budyniową

Ucierane ciasto tortowe dwukolorowe...

Ciasto wiśniowe z masą budyniową :)

Dodane przez: mlodakuchareczka

Ciasto wiśniowe z masą budyniową

Ciasto dla osób ceniących lekkość...

Ciasto truskawkowe z masą budyniową

Dodane przez: Młoda mama

Ciasto truskawkowe z masą budyniową

Ciasto lekkie i smaczne. A biszkopt…z...

schnikers

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto z herbatnikami, masą krówkową i...

bez pieczenia , bardzo smaczne:)

Ciasto z mango i masą budyniową

Dodane przez: zzewa

Ciasto z mango i masą budyniową

Bardzo lubię ciasta przekładane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE