Jagodowa fantazja z galaretkami i pianką kawową
agarybak
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wspaniałe, lekkie, orzeźwiające ciasto , nie tylko dla smakoszy kawy i czarnych jagód. Idealne do kawy w letnie, czy jesienne popołudnie. Zapraszam :)
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto: 6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
masa serowa: 500g serka waniliowego
250g serka mascarpone
2-3 łyżki cukru pudru
1 op. żelatyny -fix deserowej 60g
pianka kawowa:
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1/4 szklanki mleka
500ml śmietany 30%
3-4 łyżki cukru pudru
1 op. żelatyny fix-deserowej 60 g
ponadto: 2 galaretki (niebieska i jagodowa)
2 szklanki czarnych jagód
0 (0 ocen)
Jagodowa fantazja z galaretkami i pianką kawową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: jajka ubij z cukrem na puch. Mąki przesiej z proszkiem do pieczenia oraz kakao i dodaj do masy jajecznej. Całość dokładnie wymieszaj i przelej do blachy ( o wym.25/40 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piecz ok.40 minut w 180 st. Wystudź i zimne przekrój wzdłuż na pół.
-
2.
Masa serowa: serki ubij z mascarpone i cukrem. Żelatynę przygotuj wg przepisu na opakowaniu i połącz z masą serową.
Galaretki rozpuść, każdą w 1,5 szklance gorącej wody i odstaw do całkowitego stężenia. Do masy serowej wmieszaj szklankę umytych i obranych jagód oraz połowę pokrojonych w kostkę galaretek. Całość delikatnie przemieszaj do połączenia wszystkich składników i wyłóż na dolny blat biszkoptu, umieszczony w foremce. Przykryj drugim blatem biszkoptu. - 3. Pianka kawowa: kawę zaparz wrzącym mlekiem i wystudzić. Śmietanę ubij z cukrem i połącz z wystudzoną kawą. Dodaj przygotowaną według przepisu na opakowaniu żelatyną. Tak przygotowaną piankę rozsmaruj na wierzchu biszkoptu. Na końcu posyp pozostałymi jagodami i kostką galaretki. Ciasto wstaw do lodówki na min.2-3 godz.( a najlepiej na całą noc). Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto z kremem chałwowym, biszkoptami i kawową pianką
Witajcie :) Dzisiaj mam dla Was pyszne ciasto. Kto chętny to poczęstuję kawałeczkiem i nawet zrobię filiżankę aromatycznej i pysznej kawy. Ciasto jest bardzo pyszne, mięciutki kakaowy biszkopt, krem o smaku chałwowym i lekka kawowa pianka, a dodatkowo w środku biszkopty i czekolada na wierzchu. Same...
Komentarze