Jaglany pudding z musem malinowym

  • wyświetlono: 936 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Śniadanie w postaci puddingu, bardzo smacznego, sycącego i zdrowego. Przygotowałam go na bazie kaszy jaglanej i gęstego soku przecierowego. Smak podbija dodatkowo gładki mus malinowy, intensywnie owocowy i kwaskowaty. Takie śniadanie podane w szklaneczkach wygląda i smakuje jak deser, ale dostarcza sporo witaminek.

Mniam1
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Porcja na 3 szklaneczki:

1 szklanka kaszy jaglanej
2 1/2 szklanki mleka
1 szczypta soli
2 1/2 szklanki przecierowego soku marchewkowego
400 g malin mrożonych lub świeżych
2-3 łyżki cukru
plasterki pomarańczy

Sposób przygotowania przepisu:

Jaglany pudding z musem malinowym

  • 1. Maliny zmiksować blenderem i przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek. Dosłodzić cukrem według smaku. Rozlać na dno szklaneczek.
  • 2. Kaszę jaglaną parę razy przepłukać w zimnej wodzie. Na sicie sparzyć wrzątkiem tuż przed gotowaniem. Mleko zagotować ze szczyptą soli i wrzucić sparzoną kaszę. Gotować ok 15 minut na bardzo małym ogniu pod przykryciem. Co jakiś czas należy kaszę przemieszać. Jak będzie miękka zestawić z ognia i przestudzić. Wlać około 2 szklanek soku marchewkowego i miksować blenderem, do uzyskania jak najgładszej konsystencji. Na tym etapie można dosłodzić, ale sok jest na tyle słodki, że tego nie robiłam.
  • 3. Na brzegu szklanki, od środka przykleić sparzone plasterki pomarańczy. Nałożyć gęsty pudding i zalać pozostałym sokiem marchewkowym. Na wierzch można dołożyć świeże owoce. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaszaDeserna słodkoMalinykasza jaglanaowocebez pieczeniasok przecierowybudyń jaglanysok marchewkowyw szklance

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśnik jaglany z groszkiem cukrowym i serem żółtym

Dodane przez: Armi As

Naleśnik jaglany z groszkiem cukrowym i serem...

Zalegają Wam w szafce płatki jaglane...

Kotlety z kaszy jaglanej z pokrzywami, pieczarkami i papryką

Dodane przez: Jola1977-1977

Kotlety z kaszy jaglanej z pokrzywami, pieczarkami...

Tak przygotowane kotlety smakują...

Omlet jaglany

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Omlet jaglany

Zapraszam na smaczny omlet jajeczny...

Śniadaniowa kasza manna z musem truskawkowym

Dodane przez: BABECZKA 35

Śniadaniowa kasza manna z musem truskawkowym

Pyszna kasza na śniadanie. Oczywiście...

Jagodowy budyń jaglany

Dodane przez: anamarisworld

Jagodowy budyń jaglany

Budyń jaglany z jagodami idealny...

Malinowo-różane tosty francuskie z twarożkiem

Dodane przez: Mienta

Malinowo-różane tosty francuskie z twarożkiem

Bogato nadziane naturalnym, kremowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE