Jaglano-kokosowy sernik z karmelem i orzechami włoskimi

  • wyświetlono: 369 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zdrowa i syta alternatywa dla standardowego sernika. Zachwyci wszystkich, którzy uwielbiają dania z kaszy jaglanej i szukają ciekawego przepisu na ciasto.

IMG_20190610_172103
  • 100min

Składniki

Sernik:
2,5 szklanki mleka
1szklanka wypłukanej w ciepłej wodzie kaszy jaglanej
0,5 szklanki płynnego miodu
200ml mleka kokosowego
0,5 szklanki wiórków kokosowych
3 łyżki soku z cytryny
laska wanilii

Karmel:
pół szklanki brązowego cukru,
szklanka wody
łyżka śmietanki 30℅

posiekane orzechy włoskie

Sposób przygotowania przepisu:

Jaglano-kokosowy sernik z karmelem i orzechami włoskimi

  • 1. Do dużego garnka wlewamy mleko, dodajemy kaszę jaglaną, dokładnie wyjęte ziarenka wanilii i samą laskę oraz mleko kokosowe. Całość gotujemy około 20 minut aż kasza wciągnie mleko do środka, bardzo uważając aby się nie przypaliła(należy często mieszać). Po ugotowaniu wyjmujemy laskę wanilii, masę studzimy i bardzo dokładnie blendujemy. Dodajemy miód i wiórki, a także sok z cytryny. Całość dokładnie mieszamy i wykładamy do lekko natłuszczonej małej blaszki(u mnie tortownica ok. 20cm, dzięki temu sernik jest wysoki). Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 50-60 minut aż do zarumienienia z wierzchu.

    Wodę z cukrem gotujemy w garnku, nie mieszamy tylko delikatnie ruszamy garnkiem, na koniec dodajemy śmietankę i jeszcze chwilę gotujemy.

    Upieczone ciasto polewamy karmelem, na wierzch wykładamy orzechy włoskie i gotowe, całość jest bardzo syta i ma ciekawy smak.

Porady

1. Kaszę należy często mieszać podczas gotowania.
2. Masę należy bardzo dokładnie zblendować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysernikkarmelfitkasza_jaglanazdrowe_ciastoorzechy_włoskiesernik_inaczejciekawe_ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Niebiański tort z karmelem i orzechami

Dodane przez: Kloruś

Niebiański tort z karmelem i orzechami

Moja własna inwencja twórcza powstała...

Sernik gotowany z karmelem i solonymi orzeszkami

Dodane przez: juchab

Sernik gotowany z karmelem i solonymi orzeszkami

Mąż uwielbia sernik gotowany, a...

Chrupiący baton

Dodane przez: Ewelina 80

Chrupiący baton z orzechami i karmelem

Łatwy i szybki do zrobienia

Czekoladki z karmelem i orzechami laskowymi

Dodane przez: Ania_L

Czekoladki z karmelem i orzechami laskowymi

Orzechy i karmel zamknięte w czekoladowych...

Sernik z białą  czekoladą  i karmelem

Dodane przez: Monia1991

Sernik z białą czekolada i karmelem

Jest delikatny i puszysty, a całość...

Babeczki z karmelem i orzechami

Dodane przez: Kociołek Iwony

Babeczki z karmelem i orzechami

Rozpływają się w ustach

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE